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La Cucina Romana, con i sapori di sempre.

La pinsa fatta in casa.

Siamo aperti a pranzo dal martedì alla domenica.

Tutte le sere, portiamo la vera Pinsa romana a casa tua.

rue restaurant roma

Cucina Romana e Pinseria //

Antipasti

Tagliere di salume e formaggi (x2) / 14

coccetto di parmigiana / 8

bruschetta broccoletti e salsiccia / 5

bruschetta con lardo, miele e pecorino / 5

bruschetta con pomodoro e basilico / 5

bruschetta con scamorza e alici / 5

Coratella con cipolle / 8

fagioli con le cotiche / 8

 

Fritti

Chips cacio e pepe / 7
mozzarella in carrozza / 2,50
supplì al ragù / 2
crocchette di melanzane 5 pezzi / 7
 fiori di zucca e alici 2 pezzi / 4
olive ascolane 6 pezzi / 5
filetto di baccalà / 3

 

Primi

tonnarello Cacio e Pepe / 11
bucatino all’amatriciana /11

rigatone alla carbonara / 11

spaghetti alla gricia / 11

Gnocchi alla norcina / 11

rigatone alla coda / 11
mezze maniche con pesto di zucchine e granella di pane croccante / 11

 

Secondi

trippa / 14
polpette all’amatriciana /15

costolette di abbacchio panato / 16

saltimbocca alla romana / 16

spezzatino al sugo / 16

pollo alla cacciatora / 16

 

Griglia

Arrosticini (10pezzi)/ 9
tagliata di manzo / 16
bistecca di manzo / 17
tagliata di manzo con rucola grana e pachino / 17
tagliata di manzo con lardo / 17

Contorni

Cicoria / 5
broccoletti / 5
patate al forno / 5
insalata mista / 5

Pinseria

Focacce

 

crudo e bufala  / 11

(prosciutto crudo e Bufala DOP)  

Salmone  / 10

(rucola e stracchino)  

mortadella / 10

(pistacchio e stracciatella)  

caprese / 9

(pomodoro e bufala DOP 

 

 

Le Speciali

 

Italiana  / 10 

(fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo, zucchine)  

Rue / 10

(fior di latte, brie, radicchio, speck)

Amatriciana  / 9

(pomodoro, guanciale croccante, pecorino, peperoncino)  

Tirolese / 10

(fior di latte, champignon, grana, rucola, crema di tartufo, speck)  

Verace / 10

(fior di latte, pachino, prosciutto crudo, grana e rucola)  

cacio e pepe con tartufo / 11

(fior di latte, pecorino, pepe e tartufo di stagione)  

parmigiana / 11

(pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano, basilico)

la norcina / 12

(fior di latte, patate, guanciale croccante, tartufo di stagione)

gricia / 10

(fior di latte, pecorino, pepe e guanciale)

Siciliana / 10

(pomodoro, capperi, cipolla e tonno)

Le Classiche

 

margherita  / 7 

(pomodoro, fior di latte, basilico)  

boscaiola / 9 

(fior di latte, salsiccia, champignon) 

napoli / 8 

(pomodoro, fior di latte, alici)  

diavola / 8 

(pomodoro, fior di latte, salame piccante 

bufala dop / 10 

(pomodoro, fior di latte, bufala dop, pachino 

capricciosa / 9

(pomodoro, fior di latte, champignon, prosciutto crudo, olive, uova e carciofi)  

vegetariana / 9 

(fior di latte, zucchine, melanzane, radicchio, funghi, pachino) 

Fiori e alici / 9 

(fior di latte, fiori di zucca, alici) 

provola e speck / 10 

(fior di latte, speck croccante e provola fumè) 

crostino / 8 

(fior di latte, prosciutto cotto) 

Dolci

Zoccolette alla nutella  / 5 

tiramisù rue / 5

panna cotta  / 5
torta della nonna  / 5
tortino al cuore caldo di cioccolato  / 5

 

rue restaurant

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Tutte le sere

19:30 – 23:30

telefono

06. 59605255

dove siamo

Via amsterdam 38 – Roma

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