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La Cucina Romana, con i sapori di sempre.
La pinsa fatta in casa.
Siamo aperti a pranzo dal martedì alla domenica.
Tutte le sere, portiamo la vera Pinsa romana a casa tua.
rue restaurant roma
Cucina Romana e Pinseria //
Antipasti
Tagliere di salume e formaggi (x2) / 14
coccetto di parmigiana / 8
bruschetta broccoletti e salsiccia / 5
bruschetta con lardo, miele e pecorino / 5
bruschetta con pomodoro e basilico / 5
bruschetta con scamorza e alici / 5
Coratella con cipolle / 8
fagioli con le cotiche / 8
Fritti
Chips cacio e pepe / 7
mozzarella in carrozza / 2,50
supplì al ragù / 2
crocchette di melanzane 5 pezzi / 7
fiori di zucca e alici 2 pezzi / 4
olive ascolane 6 pezzi / 5
filetto di baccalà / 3
Primi
tonnarello Cacio e Pepe / 11
bucatino all’amatriciana /11
rigatone alla carbonara / 11
spaghetti alla gricia / 11
Gnocchi alla norcina / 11
rigatone alla coda / 11
mezze maniche con pesto di zucchine e granella di pane croccante / 11
Secondi
trippa / 14
polpette all’amatriciana /15
costolette di abbacchio panato / 16
saltimbocca alla romana / 16
spezzatino al sugo / 16
pollo alla cacciatora / 16
Griglia
Arrosticini (10pezzi)/ 9
tagliata di manzo / 16
bistecca di manzo / 17
tagliata di manzo con rucola grana e pachino / 17
tagliata di manzo con lardo / 17
Contorni
Cicoria / 5
broccoletti / 5
patate al forno / 5
insalata mista / 5
Pinseria
Focacce
crudo e bufala / 11
(prosciutto crudo e Bufala DOP)
Salmone / 10
(rucola e stracchino)
mortadella / 10
(pistacchio e stracciatella)
caprese / 9
(pomodoro e bufala DOP)
Le Speciali
Italiana / 10
(fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo, zucchine)
Rue / 10
(fior di latte, brie, radicchio, speck)
Amatriciana / 9
(pomodoro, guanciale croccante, pecorino, peperoncino)
Tirolese / 10
(fior di latte, champignon, grana, rucola, crema di tartufo, speck)
Verace / 10
(fior di latte, pachino, prosciutto crudo, grana e rucola)
cacio e pepe con tartufo / 11
(fior di latte, pecorino, pepe e tartufo di stagione)
parmigiana / 11
(pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano, basilico)
la norcina / 12
(fior di latte, patate, guanciale croccante, tartufo di stagione)
gricia / 10
(fior di latte, pecorino, pepe e guanciale)
Siciliana / 10
(pomodoro, capperi, cipolla e tonno)
Le Classiche
margherita / 7
(pomodoro, fior di latte, basilico)
boscaiola / 9
(fior di latte, salsiccia, champignon)
napoli / 8
(pomodoro, fior di latte, alici)
diavola / 8
(pomodoro, fior di latte, salame piccante)
bufala dop / 10
(pomodoro, fior di latte, bufala dop, pachino)
capricciosa / 9
(pomodoro, fior di latte, champignon, prosciutto crudo, olive, uova e carciofi)
vegetariana / 9
(fior di latte, zucchine, melanzane, radicchio, funghi, pachino)
Fiori e alici / 9
(fior di latte, fiori di zucca, alici)
provola e speck / 10
(fior di latte, speck croccante e provola fumè)
crostino / 8
(fior di latte, prosciutto cotto)
Dolci
Zoccolette alla nutella / 5
tiramisù rue / 5
panna cotta / 5
torta della nonna / 5
tortino al cuore caldo di cioccolato / 5
rue restaurant
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Tutte le sere
19:30 – 23:30
telefono
06. 59605255
dove siamo
Via amsterdam 38 – Roma